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viernes, 3 de diciembre de 2010

Nuevo Ciclo Formativo en Cocinero Profesional

Este Ciclo Formativo se efectuará en el CEAC, primer Centro de Enseñanza Privada de España, y una referencia fundamental y pionera en el ámbito de la Formación a Distancia.

El alumno que curse este Ciclo Formativo podrá conocer los perfiles profesionales de todo buen cocinero así como las funciones de los utensilios y la maquinaria. Así mismo conocerá en profundidad los diferentes elementos que intervienen en la producción de alimentos. Podrá aprender las técnicas básicas de la manipulación de los alimentos, así como de la preparación y la presentación de los platos.

Para realizar este curso, no se necesita conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación. Al terminar el mismo el alumno estará preparado para cursar posteriormente un curso de FP de Técnico en Cocina.

Dentro del programa de estudio el alumno recibirá diferentes temáticas como:

• Equipamiento y utillaje en la producción culinaria
• Maquinaria específica y seguridad en la cocina
• Preelaboración y conservación de los alimento
• La oferta gastronómica
• Aprovisionamiento y almacenamiento de mercancías
• Dietética e higiene
• Técnicas culinarias
• Elaboraciones y productos culinarios
• Técnicas de servicio y atención al cliente
• Repostería
• Gestión empresarial.

Al concluir el curso el alumno podrá realizar prácticas en alguno de los hoteles de la cadena HUSA Hoteles, con la opción de entrar a formar parte de su Bolsa de Trabajo, como candidato/a a futuras incorporaciones a su plantilla.

Podrán trabajar como técnico de cocina, con amplios conocimientos sobre compras, elaboración de los productos y presentación de los platos. También podrán dirigir una cocina profesional y dirigir y gestionar un restaurante, lo que, además, te permitirá montar tu propio negocio.

lunes, 29 de noviembre de 2010

Se invierten para la Formación de parados cerca de 880.000 euros

La Fundación Pública Andaluza Fondo de Formación y Empleo (FAFFE), ha impartido en Jerez, 17 cursos de los cuales se han beneficiado 255 desempleados, esta oferta será completada en otoño con nuevas acciones.

Las especialidades formativas de estos cursos han sido la de soldador al arco eléctrico; tres cursos de soldador con máquinas semi-automáticas MAG/MIG; soldador de estructuras metálicas ligeras; fontanero; pintor; auxiliar de montaje y cuadros electrónicos; electricista de edificios; montador de dispositivos y cuadros electrónicos; soldador de estructuras metálicas ligeras; dos de informática de usuario; iniciación a la red de Internet; alemán: atención al público; inglés: atención al público e informática de usuario. La mayoría de estos cursos, un total de 13, se han impartido en el Centro Fijo de Formación de la Consejería de Empleo con sede en la barriada San Juan de Dios y el resto en el centro de Villapanés (en el barrio San Miguel).

Nuevas acciones formativas o cursos impartidos por FAFFE, están planificadas para el comienzo de otoño, estas acciones se centrarán en las especialidades de mecánico de vehículos ligeros; formador ocupacional; diseñador web y multimedia; soldador al arco eléctrico (básico); informática de usuario; y soldador de máquina semi-automáticas MAG/MIG.

Otras entidades como UGT-Andalucía; CCOO; Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación; Escuelas Profesionales Sagrada Familia (SAFA); Confederación de Empresarios de Andalucía - CEA; la Fundación Forja XXI; Ayuntamiento de Jerez; Fyser XXI; el grupo Antonio Gálvez Peluqueros también han impartido este tipo de formación para desempleados.

Para el año 2010 se prevé que se invertirán aproximadamente 879.992 euros en Formación para desempleados por parte de la Fundación Pública Andaluza Fondo de Formación y Empleo

Los Ciclos de Formación Profesional es una garantía para el empleo

Los diferentes Cursos Formativos Ocupacionales del nuevo curso 2010-2011, tienen como objetivo fundamental, formar a personas y orientarlas para la búsqueda de empleos.

La Junta de Castilla y León ha puesto en marcha el programa de Cursos de Formación Ocupacional, como medida para frenar los índices de paro en la actual situación socioeconómica. Está destinado un presupuesto de 2.460.000 euros para este programa de 50 cursos.

En el Centro de Formación Profesional Ocupacional que la Gerencia Provincial de Empleo tiene en la capital se imparten 14 de estos cursos, en los que participarán 210 alumnos. Los cursos de Soldador-Alicatador, Camarero, Soldador de estructuras metálicas pesadas y Mecánico de vehículos ligeros, que cuentan con una media de 15 alumnos por curso, se imparten actualmente en este centro

Existen también talleres formativos entre 140 y 850 horas que se desarrollarán en Empresas de Formación, pertenecientes a la Junta de Castilla y León

Se les dará preferencia a la contratación, a las mujeres, jóvenes, mayores de 45 años o parados de larga duración, por ser los colectivos que más dificultades tengan para adentrarse en el mercado de trabajo. La intención de estos centros es dar una formación especial a los ciudadanos que por diferentes motivos tienen una difícil inserción en el mundo laboral.

Por tal motivo la Formación Profesional destinada a estos alumnos supone, además de mejorar la cualificación profesional, saber cómo debe ser esa posterior búsqueda de empleo en la que se les enseña a orientar su perfil y currículum a las necesidades del mercado.

sábado, 27 de noviembre de 2010

Este curso los alumnos de los Ciclos de Formación Profesional ocupan la mitad de las plazas de Enfermería en la Universidad de Oviedo o de Gijón

El vicerrectorado de Estudiantes y Empleo hizo pública la primera lista de adjudicación de plazas en la universidad y como era de esperar, la rama sanitaria de Formación Profesional llegó con fuerza, luego de la implantación del nuevo modelo de la PAU, que establece un nuevo sistema de puntuación sobre 14 puntos y no sobre 10 para los que llegan de bachillerato y de 12, para los de formación profesional.

Los mejores alumnos de los ciclos de Formación Profesional no pudieron conseguir la carrera de Medicina, pero casi la mitad de los estudiantes que cursarán este año Enfermería (ya sea en la escuela de Oviedo o de Gijón) llegarán tras estudiar esa rama en FP. De las 90 plazas, 44 la han obtenido los alumnos que cursan ciclos de Formación Profesional, que han entrado con una nota de corte de un 11,64. También hay presencia de FP en Fisioterapia ya que de las 60 plazas, el 25% llegan de cursar el ciclo formativo. En este caso la nota de corte fue un 11,63.

Todo lo contrario ocurrió con la carrera de Medicina, pues no hay un solo estudiante de Formación Profesional. Esto es debido a que las notas de corte se situaron en 12.579 y fueron dirigidas a las reservadas para los discapacitados, deportistas de alto rendimiento, a los titulados universitarios de más de 25 años y las restantes fueron, exclusivamente, para los que finalizaron el Bachillerato.

Según informó la vicerrectora de Estudiantes, Susana López Ares, los resultados de esta primera lista son provisionales, pues hay muchos de los jóvenes que solicitan el acceso en distintos estudios e incluso en diferentes universidades.